食品加工行業智能溫度變送器的應用

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　　很多人對于智能溫度變送器都是不陌生的了，它可以與單元組合儀表及DCS、PLC等系統搭配在一起配套使用，同時，智能溫度變送器的應用很廣泛，它可以用在油田，石油，制造等行業中，現在它更是向食品加工行業進軍出發了。
近幾年，溫度變送器在各行各業的應用越來越多。如今，智能溫度變送器已經“進軍”食品加工行業，為提高該行業的生產效率發揮了至關重要的作用。
　　對于食品加工行業來說，溫度測量和掌握火候是食物制造過程中非常重要的一步，可是怎么精確把控溫度，一直是一個技術上的難題。溫度變送器的作業原理是經過對溫度進行轉化，構成電信號，以便利人們處理和運用。使用溫度變送器監控炒鍋的溫度，不僅能制造出愈加可口的食物，還能在炒制佐料的時分，經過嚴厲的溫度監測體系，控制炒鍋內的溫度，防止“火候”不行而難以表現佐料的香味。一起，溫度變送器還能精確丈量車間炒鍋的溫度，在必要時宣布警示。

　　在過去，食品加工行業一直依靠人工經驗控制車間內溫度和時間，由于人工誤差的存在，不僅生產效率較低，而且產品質量也不夠高。溫度變送器的應用，有效地規避了這些問題。鉑和銅是食品工業領域應用得最廣泛的兩種溫度變送器材料，鉑電阻精度高，穩定性好，電阻變化率隨溫度的升高而逐漸縮小，是中性和氧化性介質測量的適用工具;電阻值在測溫范圍內緊密隨著溫度變化而變化的銅電阻，則更適合無腐蝕介質的測量。
　　食品工業中，工藝流程自動化程度越來越高，比如自動化技術在包裝生產線中已占50%以上，大量使用了電腦設計和機電一體化控制，目的是提高生產率，提高設備的柔性和靈活性。而智能溫度變送器正好解決和迎合了這一現狀，使得問題迎刃而解。

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